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  • Hoard In Job 密藏在工作
    意指,我們的工作就是收藏最好的貨源

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  • 西塔山咖啡坊內供應的咖啡大多以自產的阿拉比卡豆為主,帶有穩定的香氣、以及迷人的果酸味,並且可依客人喜好進行淺焙或中焙。亦提供各式創意甜點、以及菜色多元豐富的義大利麵、燉飯與焗烤。

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  • 以健康養生為烹調取向,搭配上當季新鮮蔬果,為饕客們端上各式北方料理;此外亦於晚間至宵夜時段推出現煮滷味,包含麻辣鴨血、各式新鮮食材等,溫暖了寒夜,也安撫了每個疲憊旅客的心。

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  • 阿甲肉圓以炸到呈現略酥、Q彈富有嚼勁的外皮,加上肉質肥厚適中、筍丁飽滿內餡為其特色;每日下午14:00開始營業,營業時間至晚間20:00左右,例假日不公休。

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  • 曾任職於日月潭涵碧樓的點心師傅,選擇落腳埔里,以五星級的手藝、平價的消費開設「埔里點心王」,販售現點現做手工港式點心、家常飯麵食,回饋廣大饕客。

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  • 位於埔里鎮西安路一段上的小上海小籠包,營業歷史已逾20年以上,由店老闆現揉現做的小籠包,外皮口感紮實又Q彈,揉合了青葱、黃金比例調味料的豬肉內餡飽滿多汁,吃了飽足感十足,讓吃過的顧客都大呼:「物超所值又滿足」!

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  • 在埔里鎮的北環路上,有一間深受暨南大學學生喜愛的「老三牛肉麵」麵館。

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  • 位於埔里酒廠旁的「香腸文紹興香腸」,以四十餘年灌製香腸的經驗,率先使用紹興酒取代高粱酒,並且採用將挑細選上等的豬腿肉,做為肉品原料,以肥瘦肉8:2的比例製成風味獨特的紹興香腸,吃來紮實爽口,飄散著淡淡的酒香,不油不膩。

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  • 振松記米粉位於埔里酒廠旁,開業已逾60載,以極富彈性、口感極佳的特性深受顧客喜愛。

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  • 位於埔里鎮北環路上的「牛丼餐廳」,自民國82年開設至今已將近二十個年頭。

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