百香果為西番蓮科多年生作物，原產於南美洲巴西，最早在１９０１至１９０７年間由日本人引入紫色種，目前已成為本省低海拔山區野果。因其花朵盛開時像時鐘表面的刻劃，日本人稱之為「時計草」；本省則叫它「時計果」或「時鐘果」，而後有食品公司將果實製成果汁罐頭，取名百香果汁，並廣受國內消費者所喜愛，至今遂變成通俗化的名字。１９６４年又由美國人，大量引入黃色種，先後在彰化縣大村鄉、南投埔里、魚池等地推廣栽培，果汁粗製後，運往美國再精製罐頭供應美軍。近年來更有雜交大型紫色種「台農１號」推廣栽種。近年來國人對於飲料需求量激增，百香果汁漸為人們所重視，價格也不差，南投魚池、台東及中部地區為主要產區。品種有紫色種、黃色種、雜交種
埔里的百香果產量，占全台九成，其中絕大多數產於在大坪頂觀光農園。埔里氣候適合百香果生長，埔里百香果園約二百公頃，其中有一百五十公頃分布在大坪頂地區，是全台百香果栽種最密集地。
埔里果農為確保百香果品質，採一年生種植法，也就是每年產季結束之後，就將百香果植株砍除，再於農曆年前重新栽植，每年農曆六月開始採收。
近年來農業休閒蔚為風氣，以往以產銷為主的果農，也開始配合開放果園，農委會也已撥出經費，在大坪頂規畫興建遊客服務中心和停車場，提升大坪頂百香果園觀光採果的旅遊品質。
大坪頂所收成的百香果，品質甚佳，除供應國內市場所需外，還做成百香果原汁、濃縮汁，外銷南非、韓國。
百香果產季期間，大坪頂果園內結實纍纍，遊客走訪大坪頂產區，可以進到果園內享受採擷之樂，同時了解百香果製作果汁、濃縮汁的過程。
回豐富物產